compréhension du code source

[Bezalel]

salut,
j'ai reçu les codes d'une application web dont je dois redévelopper l'interface graphique mais avant, je voudrais comprendre la logique métier qui se cache derrière les codes sources. aidez moi a comprendre la portion du code qui se trouve dans la pièce jointe. je ne comprends pas cette portion de code. merci