Salut !
Pour un ESP32, une batterie 12 V comme la Bosch peut fonctionner, mais il faudra impérativement passer par un régulateur (buck converter) pour descendre à 5 V ou 3,3 V, sinon tu risques d’endommager le microcontrôleur.
En termes de capacité, 2 Ah peut être suffisant selon la fréquence de mesure et l’activité Wi-Fi/Bluetooth. Côté sécurité, ces batteries sont fiables, mais elles sont assez imposantes pour un petit montage IoT.
Beaucoup utilisent plutôt des Li-ion ou LiPo en 3,7 V avec un module de gestion (TP4056 + step-up 5 V), plus adaptés à ce genre de projets.
